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The Elisenlebkuchen are made according to traditional recipes and consist nuts, marzipan, traditional spices such as clove, ginger and cinnamon. This gives you the classic taste and the incomparable consistency.

6 pieces of 4 different sorts
(Dark Chocolate, white Sugar glaze, baseled with almonds and hazelnut)

Zucker, Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), EiweißHaselnüsse, Mandeln, kandierte Früchte (Orangenschalen, Zitronenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Weizenmehl, Semmelbrösel (Weizenmehl, Hefe, Gerstenmalz, Salz), Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanilleextrakt), Aprikosen-Konfitüre (Aprikosen, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Gewürze, Backtriebmittel (Hirschhornsalz, Pottasche).

 

Brennwert: 1862 kJ / 445 kcal
Eiweiß: 8,5 g
Fett: 22 g
Kohlenhydrate: 52 g
Salz: 0,25 g
davon Zucker: 47 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,1 g

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