Sacher-Torte

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Torte:

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Rumgetränkte Schokoladenböden mit Aprikosenkonfitüre, mit Marzipan und Schokoladenglasur... mehr
Produktinformationen "Sacher-Torte"
Rumgetränkte Schokoladenböden mit Aprikosenkonfitüre, mit Marzipan und Schokoladenglasur überzogen.
 
Conditorei Kreutzkamm seit Generationen für Sie da

 

Die Sacher-Torte ist eine echte Wiener Delikatesse. Ihren Ursprung hat sie als Fürst Metternich 1832 seine Hofküche beauftragte, zu einem besonderen Fest für seine Gäste ein erlesenes Dessert zu kreieren. Da der Chefkoch jedoch krank war und seiner Arbeit nicht nachgehen konnte, ist sein 16 Jahre alter Lehrling Franz Sacher, damals im zweiten Lehrjahr, für ihn eingesprungen. Sacher hat die Grundform der heutigen Sacher-Torte erfunden und obwohl sie allen Gästen vorzüglich mundete, erhielt sie im Folgenden keine weitere Beachtung. Erst Jahre später vollendete sein ältester Sohn Eduard die Rezeptur der Sacher-Torte und gab ihr das klassische Erscheinungsbild. Seit 1876 wird die Sacher-Torte im Hotel Sacher angeboten und erfreut sich seither großer Beliebtheit und zählt zu den berühmtesten kulinarischen Köstlichkeiten Wiens.

 

Konditoren-Kunst nach alter Tradition

Die Conditorei Kreutzkamm hat für die hauseigene Sacher-Torte eine eigene Rezeptur entwickelt. Die Grundbestandteile der Torte sind Schokolade, Mehl, Butter, Eier und Zucker. Marillen Konfitüre verleiht der Torte ihren besonderen Geschmack und gibt dem Teig eine angenehme Struktur. Die Zeste frischer Zitronen verleihen der Sacher-Torte die nötige Säure, um sie nicht zu süß und schwer erscheinen zulassen. Unsere Rezepte stehen für handgemachte Qualität und werden daher seit Generationen nahezu unverändert weitergegeben.

 Fürstlicher Versand direkt zu Ihnen

Ausgewogen in ihrer gesamten Komposition ist die Sacher-Torte ein erlesener Gruß an die Mitarbeiter, ein gewähltes Geschenk an treue Kunden oder genau das richtige für ihre festliche Kaffeetafel.  Wir von der Conditorei Kreutzkamm finden, jeder Tag ist ein Festtag und hochwertige Torten kann man sich ohne Anlass gönnen. Wer dabei noch in eine andere Zeit abtauchen möchte, dem empfehlen wir den Besuch in einem unserer Cafés. Lassen Sie sich von unseren vielfältigen Konditorei Köstlichkeiten verführen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Sie wohnen nicht in München oder Dresden? Aber in Deutschland und angrenzende Länder? Bestellen Sie in unserem Online-Shop und freuen Sie sich auf Ihren Kreutzkamm-Genuss-Moment.

Hier finden Sie eine Auflistung aller enthaltenen Nährwerte/Zutaten
Brennwert: 1440 kJ / 344 kcal
Fett: 16,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,9 g
Kohlenhydrate: 42,0 g
davon Zucker: 35,0 g
Eiweiß: 5,5 g
Salz: 0,18 g
Hier finden Sie eine Auflistung aller enthaltenen Nährwerte/Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Butter,  Eier, Weizenstärke,  Aprikosenkonfitüre (Zucker, Aprikosen, Glucosesirup, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Geliermittel: Pektin), Fondantglasur: (Zucker, Glucosesirup), Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Schokoladenkurvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Rum, Invertzuckersirup, Kakao, Magermilchpulver, Milchzucker, Zitronenschale, Süßmolkepulver.

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Café Kreutzkamm, Maffeistraße
Maffeistraße 4, 80333 München
Tel.: +49 (0) 89 - 29 32 77
Öffnungszeiten: Ab 11. Januar!
Montag und Freitag 08:00 – 18:00
Samstag 10:00 – 18:00
Sonntag geschlossen
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Pacellistraße 5, 80333 München
Tel.: +49 (0) 89 - 22 880 300
Öffnungszeiten: Ab 11. Januar!
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Tel.: +49 (0) 351 - 495 41 72
Bis zum Ende des Lockdowns geschlossen! Öffnungszeiten:
Montag und Freitag 10:00 – 20:00
Samstag 10:00 – 21:00
Sonntag geschlossen
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Sonn- & Feiertage von Mai-September geschlossen
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Kastenbauerstrasse 11, 81677 München
Tel.: +49 (0) 89 - 99355716
Öffnungszeiten:
Montag – Donnerstag 07:00 – 14:00 Uhr
Freitag 07:00 – 12:00 Uhr
Samstag und Sonntag geschlossen
Feiertage geschlossen