Marienkäfer Schicht-Nougat 80g

Schokolade macht glücklich!
Nougat macht glücklich!
Marienkäfer bringen Glück!
Kombiniert ist es perfekt!

Unsere neuen Marienkäfer bestehen aus einer köstlichen Vollmilchkuvertüre-Schale gefüllt mit Mandel- und Nuss-Nougat, dekoriert mit einem Ruby-Schokoladen Rücken und verziert mit den typischen Punkten aus Zartbitterkuvertüre!

Was ist eigentlich Ruby Schokolade?

Ruby Schokolade ist eine neue eigenständige Schokoladensorte, wie z. B. Milch- oder Feinherbe Schokolade. Sie ist keine künstlich rosa gefärbte oder mit Beerenaromen versetzte weiße Schokolade, sondern sie wird aus der sogenannten Rubin-Kakaobohne gewonnen. Die einzigartigen "Ruby" Kakaobohnen können bis jetzt nicht gezüchtet werden und erhalten ihre einzigartige Farbe durch das Rösten und Fermentieren mit einer bestimmten Technik. Die Kakaobäume für Ruby wachsen in Ecuador, Brasilien und an der Elfenbeinküste und werden dann zur rosa Schokolade verarbeitet.

Während der Verarbeitung wird ein bisschen Zitronensäure hinzugegeben, damit die Ruby Schokolade ihren Geschmack und ihre schöne Farbe länger beibehält.