Mandelstollen
30,00 €*
Dieses Produkt erscheint am 20. November 2024
Mandelstollen nach altem Dresdner Familienrezept,
verpackt im Geschenkkarton mit Frischhaltebeutel zur längeren Aufbewahrung..
Der Mandel-Stollen ist der perfekte Stollen, für die die keine Rosinen mögen. Er wird genau wie der Rosinenstollen, welcher von der Stiftung Warentest mit „gut“ bewertet wurde und damit den 2. Platz belegt, liebevoll nach unserer Dresdner Familienrezeptur Stück für Stück von Hand gefertigt und enthält einen höheren Anteil an süßen Mittelmeer-Mandeln und Marzipan im Teig. Neben Zitronat und Orangeat ist es viel gute Butter und Butterreinfett, die den Mandelstollen geschmacklich so auszeichnen. Nach einer nächtlichen Ruhepause erhält der Kreutzkamm Mandelstollen seine typische Puderzuckerdecke.
Da wir keine Konservierungsstoffe verwenden, haben unsere Mandelstollen eine Haltbarkeit von 6. Wochen.
Weizenmehl, Butter, Zucker, Butterreinfett, Vollmilch, Zitronat und Orangeat (Zitronen- und Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Mandeln 7 % , Marzipan (Mandeln 3,4% , Zucker, Invertzuckersirup), Dekorzucker (Traubenzucker, Weizenstärke, Shea Butter, natürliches Aroma), Hefe, Bittermandeln, Salz, Zitronenschale, Gewürzmischung.
| Brennwert: | 1868 kJ / 446 kcal |
|---|---|
| Eiweiß: | 5,3 g |
| Fett: | 19,0 g |
| Kohlenhydrate: | 63,0 g |
| Salz: | 0,30 g |
| davon Zucker: | 40,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 11,0 g |
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